당뇨병 환자에게 좋은 단백질 보충제의 종류와 특징
당뇨병 환자가 단백질 보충제를 섭취할 때 고려해야 할 점과 추천하는 종류와 특징, 피해야 할 종류와 이유에 대해 알아보겠습니다.
당뇨병 환자에게 좋은 단백질 보충제의 종류와 특징
당뇨병 환자는 다른 사람보다 단백질이라는 영양소가 더욱 필요합니다. 단백질은 근육 성장과 회복을 돕고, 혈당 조절에도 도움이 됩니다. 하지만 단백질 보충제를 섭취할 때는 몇 가지 주의사항이 있습니다.
당뇨병 환자가 단백질 보충제를 섭취해야 하는 이유와 주의사항
당뇨병 환자는 근육운동을 통해 혈당 조절과 체중 관리에 도움을 받을 수 있습니다.
- 근육운동을 하면서 필요한 아미노산을 공급해 줍니다.
- 혈당 영향이 적은 영양소이지만, 과다 섭취하면 혈당 상승과 신장 부담을 초래할 수 있습니다.
- 전문의와 상의하에 자신의 몸 상태와 운동 목적에 맞는 단백질 보충제를 선택하고 적절한 양과 시간에 섭취해야 합니다.
- 체중 kg당 1.5-2g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 좋으며, 식사 30분 전쯤에 섭취하면 식후 혈당 관리에도 도움이 됩니다.
추천하는 단백질 보충제의 종류와 특징
단백질 보충제는 원료와 가공 방식에 따라 다양한 종류가 있습니다.
- 당뇨병 환자는 인슐린 분비와 저항성에 영향을 미치는 동물성 단백질보다는 식물성 단백질을 우선적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
- 식물성 단백질 보충제 중에서도 인슐린 지수가 낮고 아미노산 조성이 균형 잡힌 제품을 선택하는 것이 바람직합니다. 인슐린 지수란 음식을 섭취한 후 혈중 인슐린 수치가 얼마나 오르는지를 나타내는 지표이며, 아미노산 조성이란 단백질을 구성하는 아미노산의 종류와 비율을 말합니다.
- 예를 들어, 녹말이 적고 아미노산이 풍부한 완두콩, 콩나물, 두부 등의 대두 제품이나, 비타민과 미네랄이 풍부한 견과류, 씨앗류 등의 제품이 좋습니다.
피해야 할 단백질 보충제의 종류와 이유
당뇨병 환자는 인슐린 분비와 저항성을 증가시키고 혈당 조절을 방해하는 동물성 단백질은 피하는 것이 좋습니다.
- 동물성 단백질 보충제 중에서도 인슐린 지수가 가장 높고 인슐린 유사 성장인자를 분비시키는 우유 단백질은 특히 주의해야 합니다.
- 우유 단백질은 카제인과 유청으로 구성되어 있으며, 유청은 인슐린 분비를 과도하게 촉진시키고 카제인은 세포증식과 사멸의 사이클을 깨뜨려 면역력에 악영향을 줄 수 있습니다.
그러나 유청에는 인슐린을 과도하게 분비시키고 인슐린저항성을 유발하는 분지 아미노산 (BCAA)이 많습니다. 보충제 중 유청 혹은 분지 아미노산이 들어간 보충제는 배제하는 것이 좋다고 합니다.
추천하는 단백질 제품
당뇨병 환자를 위해 추천할만한 단백질 제품은 다음과 같습니다.
마이프로틴 식물성 프로틴 블렌드
이 제품은 대두, 완두콩, 밀 등 식물성 원료로 만들어진 프로틴 파우더로, BCAA, 비타민, 미네랄, 필수 지방산, 섬유질 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 다양한 맛으로 구매할 수 있습니다.
비건 프로틴
이 제품은 콩, 완두콩, 밀, 쌀 등 식물성 원료로 만들어진 프로틴 파우더로, 1회 제공량당 20g의 단백질과 4g의 BCAA가 함유되어 있습니다.
또한 천연 향료와 감미료를 사용하여 인공 첨가물이 없습니다. 바닐라, 초콜릿, 딸기 등 다양한 맛으로 구매할 수 있습니다.
햄프 프로틴
이 제품은 유기농 대마에서 추출한 프로틴 파우더로, 1회 제공량당 15g의 단백질과 3g의 오메가-3 지방산이 함유되어 있습니다. 또한 높은 섬유질과 미네랄 함량을 자랑합니다.
천연 맛과 초콜릿 맛으로 구매할 수 있습니다.
페아(완두콩) 프로틴
이 제품은 완두콩에서 추출한 프로틴 파우더로, 1회 제공량당 24g의 단백질과 5g의 BCAA가 함유되어 있습니다. 또한 비타민 B6과 아연이 첨가되어 면역력과 에너지 대사에 도움을 줍니다.
바닐라, 초콜릿, 딸기 등 다양한 맛으로 구매할 수 있습니다.
당뇨병 환자는 단백질 보충제를 섭취할 때 자신의 몸 상태와 운동 목적에 맞게 전문의와 상의하고 적절한 양과 시간에 섭취해야 합니다.
그리고 인슐린 분비와 저항성에 영향을 미치는 동물성 단백질보다는 식물성 단백질을 우선적으로 섭취하는 것이 좋습니다.
당뇨병 환자는 인슐린 지수가 높고 인슐린 유사 성장인자를 분비시키는 우유 단백질과 인슐린을 과도하게 분비시키고 인슐린저항성을 유발하는 분지 아미노산이 들어간 보충제를 피하는 것이 좋습니다.
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